Citribel is de enige circulaire producent van citroenzuur, citraten en andere hoogwaardige producten door natuurlijke oppervlaktefermentatie van suikermelasse.

Melasse, de reststroom van suikerraffinaderijen, vormt de primaire grondstof voor ons unieke natuurlijke productieproces. De melasse is de voedingsbodem voor onze Citribel-schimmel. De schimmel maakt tijdens het fermentatieproces citroenzuur en mycelium aan. Bij verdere verwerking ontstaan citraten en andere componenten, zoals Nutribond (kaliumarme vinasse), kalium-calciumzout en gips.

Onze producten worden op grote schaal toegepast binnen de food, pharma, feed, agrosector en in andere niche toepassingen.